Hekta på purre

Jeg er blitt hekta på å dyrke purreløk. 

En ting er at det er godt, og at det er artig å dyrke, men det kuleste,  er at jeg kan høste av den hele vinteren. 🤯 ❄️ På senhøsten, før frosten får ordentlig tak, tar jeg opp purreløken og setter den i en bøtte med sand. Deretter lar jeg den stå i drivhuset, eller i en ikke frostfri bod. Der henter jeg purreløk helt til det er fritt, og det kan gjerne bli uti april en gang.

For at det skal fungere, må jeg dyrke en sort som tåler frost. Det finnes purreløk-sorter som er mer hurtigvoksende og som er beregnet for å høste i løpet av sommeren. De har jeg ikke prøvd, for jeg vil ha de jeg kan spise på vinteren. De jeg kan grynne i snøen, måke frem drivhusdøra og gå inn og lirke fram fra bunten i bøtta, med. DE, vil jeg dyrke! De jeg henter i drivhuset nå, som er perfekte, selv etter å ha stått ute i -10, heter Freezo Winter. Den perfekte purreløken!

Du behøver ikke ta den opp og inn i drivhuset heller. Jeg har testet det og, flere ganger, men med snø og is og frost og sånn, blir de ganske utilgjengelig. Jeg har purreløk stående i landet nå, men sist jeg sjekket til den, stod den begravet i beinhard snø. Det fristet ikke å begynne å hakke seg ned for å få tak i den. Da er det lettere med de som står i ei bøtte i drivhuset!

Vil du og ha purreløk, er det straks tid for å så, nå i slutten av januar, begynnelsen av februar. Det blir et ganske langt men godt bekjentskap, når vi sår nå for å spise den om et år 😉

Jeg bredsår frøene i en jordbærkurv eller lignende. Et tips kan være å ha næringsrik jord i bunnen og såjord på toppen, eller bare så i vanlig plantejord,, for purreløken liker næring. Den liker også å stå sammen med sine venner i starten, så de får gjerne stå i potta en stund. Blir de lange, klipper jeg de litt ned. Løkgresset som jeg klipper bort, spiser jeg på ei brødskive med ost eller leverpostei. Supergodt med en liten smak sånn på vårparten😋

Husk at alt du sår så tidlig på året behøver ekstra lys. Jeg har ikke noe spesiallys, men hvitt ledlys som jeg setter ca 10 cm over plantene. Jeg har de inne til jeg har startet det lille drivhuset mitt (setter inn frostvakt der i april), da får de komme ut dit. Du kan fint ha de inne helt til du skal sette de ut, men på et tidspunkt, bør du potte de om. Jeg bruker gjøre det før jeg setter de i drivhuset - for plutselig får jeg jo mer plass!  Jeg prikler de over i små potter eller pluggbrett, men de får fortsatt stå sammen ca tre og tre. 

I slutten av mai får de endelig komme ut. Da har jeg sjekket værmeldingen og sett at det er trygt for frost. Det går veldig fint å ha purreløken på friland her. De blir ikke kjempestore, men får fin spisestørrelse. Planter du de en og en, blir de helt sikkert større enn om du planter de i små grupper, slik jeg gjør. Da kan du jo vurdere selv, hvor store du liker de, og hvordan du vil bruke plassen i hagen din🤗

Håper du ser hvorfor jeg er hekta - og kanskje fikk lyst å prøve selv?!🌱