Jordbær og drivhusmagi

Søndag hentet jeg inn 850 gram jordbær fra drivhuset

850 gram perfekte, røde, fine, søte jordbær. Ingen var spist på, ingen var muglet (jo to var blitt overmodne og måtte hives), alle var liksom perfekte, mange var store, og alle var søte! Og vi er helt i starten av juli!

Der har du TO gode grunner til å dyrke jordbær i drivhuset!

I fjor var første året jeg hadde drivhuset, det vil si det ble satt opp sommeren 2021. Da plantet jeg de de første jordbærplantene. Dermed hadde plantene sin første sesong i fjor. Det ble noen bær, men det var ingenting å rope halleluja for..

Så jeg har egentlig ikke tenkt så mye over det. Jeg plantet dem i drivhuset for å få tidlige bær. Jordbærene jeg har ute bruker bli modne i slutten av juli, og vi kan gjerne plukke jordbær til langt ut i september. Så jordbær i begynnelsen av juli var målet!

Derfor jeg ble helt “blown away” her i år, når det plutselig ble modne bær i slutten av juni, og spesielt når jeg så hvor fine, store  og mye bær det ble!! Sånne perfekte bær har jeg aldri hatt før!

Vi har hatt jordbær ute i hagen i mange år. Jeg har ikke brukt å dekke de til. Dermed har det alltid vært noen som har vært og smakt på noen av bæra. Usikker hvem, men fuglene og veps er hovedmistenkt!

I tillegg har vi ustabilt vær - som vi jo har langs kysten - som har gjort at modninga har gått litt i rykk og napp. Med mye regn har det blitt mange mugla bær. Sånn har det nå bare vært! Så nå kan jeg melde til deg - om du som meg, ikke har gitt det en tanke - jordbær i drivhus er genialt!!

Har du drivhus, stort eller lite (stort er enklere å regulere ift temperatur og vanning), så prøv å dyrke jordbær i drivhuset! Og strever du med vanning - dyrk de i bakken, om du kan! Mine står i bakken, og jeg vanner sjelden eller ingenting. Jeg vanner tomatene og krukkene, så da kan det bli litt til jordbærene og, men de er stauder, så de har røtter som leter seg vann langt nedi bakken selv. Det er iallfall teorien, og det ser ut som det stemmer. For bærene blir store og saftige!!

Og, men, obs, ikke misforstå meg - jeg har jordbær ute også! For jeg vil jo ikke gå glipp av de bærene som modner senere. Jeg mistenker at plantene i drivhuset slutter å levere snart, men da starter sesongen ute! Kanskje kan jeg fortsette å høste til september, eller når været og plantene finner at sesongen er over. Det blir litt av en jordbærsesong det!

Et annet tips mens vi er i gang. Jeg har fjernet jordbærduken. Du vet den svarte, vevde, plastduken som vi har under jordbærplantene?! Den er veldig praktisk, for den holder landet rent og fritt for ugress, og bærene kan ligge mot den uten å mugle. Men det er ikke bare praktisk, for jeg vil gi plantene mine kompost eller gressklipp som næring, og det er vanskelig å få til med den duken! 

Dermed har jeg prøvd litt ulike materialer som dekke under jordbærene. Tørt gress fra høyball er det som fungerer best. Bærene ligger fint mot det tørre høyet og får ikke jord på seg. I tillegg legger jeg på gressklipp eller luket ugress. Det funker også fint. Det er lurt å legge det på før bærene modner, så de modne bærene ikke blir liggende på ferskt eller fuktig dekke. Noe som IKKE funket, var saueull. Å plukke bær med tynne tråder av ull på, er ikke artig. I tillegg holder ulla på fukt, så sjansen for at bæra mugler er større.

Så der har du det! Dyrk egne jordbær - i drivhus OG ute, og du kan spise jordbær hele sommeren og føle deg heldig - det gjør i alle fall jeg🍓💚