Favoritt over alle favoritter

Gulrøtter er egentlig favoritten over alle favoritter i kjøkkenhagen

Mest fordi det er den grønnsaken vi bruker aller mest. Gulrøtter passer liksom til det meste, og kan brukes til så masse. Alt fra smørdampet som tilbehør, til råkost, suppe til brød og kake! Wow, når jeg tenker på det, må jeg nesten gå ut og så ei rad til!😜

For jeg sår gulrøttene direkte ut i kjøkkenhagen, i rader på den klassiske måten. Det lure med å så i rader, er at da vet du hvor du skal se etter de pitte, fine, små spirene når de kommer. Sånn at du ikke luker de bort, i iveren etter å luke ugresset. For det er fort gjort!😳

Mitt beste tips, er å være snar ut å så, så snart snøen har forsvunnet fra landet eller pallekarmen din! Ikke vent på at det skal tørke opp, bli litt varmere eller på bedre vær! For går du ut og sår i kald, nesten frossen jord, så er jorda også fuktig. Du kan til og med så på frossen jord. Da tar du med deg en sekk tint jord innenfra, som du dekker frøene med - og vipps du er klar med gulrotsådden!

Det kan være en utfordring med gulrotfrøene. De vil ikke spire hvis det blir for tørt. Derfor er det også lurt å følge med på været. Gå ut å så en rad om du ser at det er meldt regn eller snø.

Etter at du har sådd, kan du fint dekke radene dine med en fiberduk. Det vil gi en lomme med litt varmere luft, rett over jorda - en liten drivhuseffekt - som igjen gir litt tidligere spiring.

Jeg får ofte spørsmål om hva vi kan dyrke her nord. Gulrot og potet kjenner de til, men vi kan dyrke mye mer. Derfor har jeg skrevet om 7 favoritter som fint går å dyrke i den nordnorske kjøkkenhagen. Jeg har utelatt gulrot og potet, og skrevet om 7 andre. Du kan lese mer om disse her: 7 favoritter