Dyrking skal være kreativt og enkelt

Synes du dyrking virker komplisert?

At det er så mange ting eller regler du må lære deg, at det kanskje blir for mye?

Jeg har tenkt en del tilbake i tid de siste ukene, tilbake til da jeg startet, hvor jeg var og hva jeg tenkte. Det slo meg at det er litt rart at jeg ikke begynte å dyrke mat før i 2014- 2015, for det var 11 år etter at jeg begynte å interessere meg for hage.

Jeg husker at jeg syntes det var kjedelig med grønnsaker, men det var noe mer. Det var komplisert. Komplisert og lite inspirerende. Hage for meg, er å skape. Jeg elsker å skape miljø i hagen med busker og planter, og blomster i ulike farger.

Dyrking var noe annet, det var rad på rad i en åker. Potetåker, jordbæråker, gulrotåker. Jeg ville ikke ha åker i hagen min. Eller, det er ikke helt sant, for jeg anla en liten jordbæråker med to rader på plena. Jordbær ville jeg gjerne ha!

Hva var det som var så komplisert, tenker du kanskje? Jeg tror det handlet om at det var regler jeg måtte lære meg. Det var noe jeg kunne gjøre rett og galt

Jeg tenker på planteavstand, radavstand, hvilke planter man kan plante sammen og ikke. Og når du har funnet et bra system, så må du rotere og flytte på alt året etter… Potetåkeren får bare være der i 1, 2, maks 3 år, så må du flytte den. Det samme gjelder jordbærene. Og for all del, du skal ikke ta avleggere av egne jordbær, for da kan de få sykdommer. Jeg kastet alle avleggerne i flere år, selv om jeg kunne hatt planter nok for all fremtid. Jeg gjorde som jeg hadde lært.

For ikke å snakke om gjødsel. Noen planter skal ha masse, andre ingenting - som jordbærene. Og hvor mye Nitrogen, Kalium eller Fosfor (NPK) skal de ha?

Det var til å bli svimmel av. Inspirerende var det i alle fall ikke. Det holdt meg tilbake.

Har du kjent på det? At det blir så komplisert, at det er bedre å la det være?

Da vil jeg si til deg: Glem det! Glem alle de kompliserte reglene. De er ikke laget for deg og meg. De er laget for dem som dyrker konvensjonelt, som skal produsere rad opp og rad ned med de samme grønnsakene. De må ha sånne systemer, og de må passe på at plantene ikke får sykdommer fordi de står for tett eller de står på samme plass som i fjor.

Du og jeg, vi kan gjøre tvert om, og lage våre egne regler!

Nøkkelen er å tenke at du dyrker jorda, ikke bare plantene. I konvensjonelt jordbruk er jord et dyrkingsmedium som plantene står i, mens de får næringa vi mener de trenger, gjennom fullgjødsel av nitrogen, fosfor og kalium (NPK).

I naturen er det jorda som gjør jobben. Jorda består av milliarder og billioner av mikroliv som encellede organismer, sopp og bakterier som samspiller med plantene. De gir dem den næringa de trenger. Når vi etterligner naturen, ved at vi tilfører kompost og organisk materiale, gjør vi jobben enklere for oss selv. Vi lar jorda hjelpe oss. 

Det er da det blir gøy, enkelt og kreativt. Du bruker jorda til å skape, og den svarer med å gi deg gode og sunne planter som trives. Det blir mindre viktig om plantene står med en viss avstand, om du dyrket potet der i fjor, eller jordbærene står på samme plass som de gjorde for 4 år siden. OG du kan ta avleggere av dine egne jordbærplanter. Avleggerne har til og med fordelen av at de er tilpasset klimaet du har i hagen din.

Ser du det? Dyrking skal være kreativt og enkelt💚