Vinter og mørketid er mørkt og kaldt. Det er ikke tid for planter som behøver lys og varme for å vokse..
MEN hva om ikke plantene skal bli så store?! Det er det som er cluet her.
Det behøves veldig lite utstyr for å dyrke mikrogrønt og spirer.
Til spirer trenger du et glass med lokk, eller en spireboks.
Til mikrogrønt trenger du:
- jord
- noe å dyrke i (kan være et druebeger med et fat under)
- frø (kjøp gjerne en pakke grønne eller gule tørkede erter på butikken)
Last ned guiden her, så er du klar!💚
Jeg vil gjerne ha guiden til mikrogrønt
Hvem er Beate?
Æ e ei nordnorsk, ei dame som liker å leke, skape og forme - helst ute i hagen
Jeg er ingen gartner, men er utdannet og har en karriere som rådgivende byggingeniør
Men liver er for kort til å regne på - det er bedre å bare gjøre - det kan man gjøre i hagen!!
Hva gjør jeg?
Jeg leker, jeg dyrker, jeg former, jeg sanser, jeg lytter.
Og ut av dette kommer liv!
Grønne små spirer som jeg passer som høken, slik at de kan bli til mat som jeg kan sette på bordet
Mat som familien kan spise
Og dette vil jeg lære deg - hvis du vil
Hvor gjør jeg det?
Jeg dyrker i nord, nærmere bestemt på Sommarøy utenfor Tromsø. Her gnager vinden og lufta er salt av sjø. Det blir ikke så kaldt om vinteren, men heller ikke så varmt om sommeren. Her er korallhvite sydenstrender, som kan lokke enhver til å bade likevel!
Men hvor du og jeg er, er ikke nøye - for vi møtes jo på nett!
Hvorfor?
Jeg vil at vi skal bli flere dyrkere i dette landet. Vi har plass, vi har luft, vi har lys. Mange har ikke så høye temperaturer eller så lang sesong, men det stopper ikke oss!! Du og jeg har en spennende jobb med å utforske hva som er mulig hjemme på egen hageflekk.
Vi som dyrker egen mat gjør en forskjell! Vi tar skjeia i egen hånd, og skaper matjord, lagrer karbon, produserer ureist mat og øker beredskapen i dette landet. (WHAT - dette burde vært obligatorisk - men vi snakker faktisk om en morsom hobby!!!)
Og da har vi enda ikke snakket om helse!
Blir du lamme mæ?!
